「スルッと長持ち」をコンセプトに開発された調理器具として注目を集めているのが、SURUTTOのフライパンです。内面フッ素コーティングと外面セラミック加工を組み合わせた構造で、食材がツルツルとすべる使い心地が多数の口コミで評価されています。IH・ガス両対応で、20cmから30cmまでサイズ展開が豊富な点も選ばれる理由の一つです。
一方で、コーティングの持続性や価格については意見が分かれる部分も見られます。今回は良い声も気になる声も編集部が分析し、実際の評判をまとめました。購入を検討している人はぜひ参考にしてみてください。
口コミのポジティブ・ネガティブ分布
口コミで言及されたトピックをポジティブ・ネガティブに分類しました。
※ 以下は楽天市場の購入者レビューをもとに編集部が要約・匿名化したものです。★はレビュー投稿時の評価です。
トピック別・評価分布
良かったという調査結果
① 食材がスルッとすべりくっつきにくい
多数の口コミで最も評価されていたのが、商品名の通り食材がスルッとすべる使用感です。少ない油でも焦げ付かず、目玉焼きや炒め物がきれいに仕上がるという声が目立ちました。餃子やチャーハンなど、こびりつきやすい料理でもストレスなく調理できたという報告が多く見られます。魚料理や煮込み系のメニューでもこびりつきにくく、料理の幅が広がったという評価も複数寄せられていました。
名前の通り本当に食材がスルッとすべり、少ない油でも焦げ付かずに調理できるという評価でした。後片付けもさっと汚れが落ちるので毎日の料理が楽になったとのことです。
チャーハンを作ってもお米がくっつかず、パラパラに仕上がるようになったという評価でした。これまで使っていたフライパンとの違いを実感しているとのことです。
② 熱が均一に伝わり調理がしやすい
底面全体に熱が均一に伝わりやすく、食材の焼きムラが減ったという声も多数寄せられています。IH・ガスどちらでも安定して使えるという評価が見られ、これまで焼きムラに悩んでいたユーザーからの満足度が高いようです。厚みのある食材でも中までしっかり火が通るようになったという口コミもあり、調理時間の短縮につながっているという声も見られました。
IHで使用しているが、フライパン全体に熱が均一に伝わり、ホットケーキの焼き色が均一に仕上がるようになったという評価でした。以前のフライパンより仕上がりが格段に良くなったとのことです。
③ 手入れが簡単で清潔に使い続けられる
底面が汚れにくい加工が施されており、使用後の洗い物が楽になったという声も好評でした。焦げつきがこびりつきにくいため、力を入れてこすらなくても汚れが落ちるという評価が多く見られ、家事の時短につながっているようです。食洗機で洗えるかどうかを気にする声もありますが、手洗いでもさっと汚れが落ちるので普段使いには十分という口コミが目立ちます。
底面に汚れがこびりつきにくく、さっと拭くだけできれいになるという評価でした。洗い物の時短につながり、毎日の家事の負担が減ったとのことです。
④ 軽量で毎日使いやすい
本体が軽く作られているため、フライパンを振る動作や持ち運びの負担が少ないという声も多数見られました。深型タイプは煮込み料理にも使いやすく、一つで幅広い調理に対応できる万能さも評価されています。力の弱い人や高齢の家族でも扱いやすいという口コミもあり、幅広い年代から支持されている調理器具といえそうです。
気になったという調査結果
① 価格がやや高めという声
機能性への満足度は高いものの、一般的なフッ素加工フライパンと比較すると価格が高めという声も一定数見られました。ただし、1年保証が付いている点や、長期間使用してもコーティングが長持ちしているという口コミもあり、耐久性を考慮すれば納得できるという意見も見られます。長い目で見れば買い替えの頻度が減り、結果的に経済的という評価も複数寄せられていました。
他のフライパンと比べると価格は高めだと感じたという評価でした。ただし1年保証があり、実際に使ってみると長持ちしそうな作りで納得できたとのことです。
② 使い方によってはコーティングが劣化するという指摘
金属製の調理器具を使用した、強火で空焚きに近い状態で使用したなど、扱い方によってはコーティングの効果が徐々に落ちてきたという口コミも見られました。シリコンや木製のヘラを使う、中火以下で調理するなど、正しい使い方を守ることで長持ちさせられるという声が参考になります。日々のお手入れの仕方次第で寿命が大きく変わる商品といえるでしょう。
最初は快適だったが、数ヶ月使用したところ少しずつくっつきやすくなってきたという評価でした。木製ヘラに変えてからは状態が安定しているとのことです。
③ サイズ選びに迷ったという声
20cmから30cmまで幅広いサイズ展開があるため、どのサイズを選べば良いか迷ったという口コミも見られました。一人暮らしなら20〜24cm、ファミリー向けなら28cm以上が目安になるという声があり、普段作る料理の量に合わせて選ぶことが推奨されています。
メリット・デメリットまとめ
✓ メリット（口コミより）
- 食材がスルッとすべりこびりつきにくい
- 熱が均一に伝わり焼きムラが少ない
- 底面が汚れにくく手入れが簡単
- 軽量で毎日使いやすい
✗ デメリット（口コミより）
- 一般的なフライパンと比べ価格が高め
- 使い方によってコーティングが劣化することがある
- サイズ展開が豊富で選ぶのに迷うことがある
こんな人におすすめ
👍 おすすめな人
- こびりつきにくいフライパンを探している人
- 手入れの手間を減らしたい人
- IH・ガス両方で使えるフライパンが欲しい人
👎 慎重に検討したい人
- とにかく価格の安さを重視する人
- 金属製の調理器具を使いたい人
まとめ
SURUTTOのフライパンは、内面フッ素コーティングと外面セラミック加工による食材のすべりやすさと、底面が汚れにくく手入れが簡単な実用性が多数の口コミで支持されていました。価格がやや高めという声や、使い方によってコーティングが劣化するという気になる点はあるものの、正しく使えば長く使い続けられる商品です。20cmから30cmまでサイズ展開が豊富なので、家族構成や普段の料理量に合わせて選びやすいのも魅力です。1年保証も付いているため、コストパフォーマンスを重視しつつ長く使える調理器具を探している人にとって、検討する価値のあるアイテムといえるでしょう。木製やシリコン製の調理器具と組み合わせて使うことで、コーティングの性能をより長く保ちやすくなる点もあわせておすすめです。